به گزارش پایگاه خبری و رسانه‌ای حوزه‌های علمیه خواهران، این غذا پیاز داره...»، «من گوشت نمی‌خوام...»، «تا انیمیشن نذاری غذا نمی‌خورم»، اگر این جمله‌ها برایتان آشناست این گزارش برای شماست.

بی‌اشتهایی و افت وزن در دوره‌هایی از رشد کودکان، دغدغه بسیار رایجی میان والدین است. در این گزارش ۵ گام طلایی برای وزن‌گیری کودک بدغذا برای شما داریم.

خط‌کش‌های ذهنی را کنار بگذارید!

بسیاری از اوقات، بچه‌ها واقعاً دچار کمبود وزنِ خطرناک نیستند، بلکه فقط «ریزنقش» یا ژنتیکاً لاغرند.

منحنی رشد اختصاصی: معیار اصلی، مقایسه فرزندتان با بچه‌های فامیل نیست؛ بلکه روند منحنی رشد خودش در کارت سلامت است. اگر کودک روی خط رشد خودش بالا می‌رود و شاداب و پرانرژی است، جای نگرانی شدید نیست.

بررسی دلایل پزشکی و فیزیولوژیک: قبل از هر کاری، بهتر است یک چکاپ ساده توسط پزشک کودکان انجام شود تا مواردی مثل کم‌خونی فقر آهن، کمبود زینک (روی)، عفونت ادراری بی‌علامت، انگل یا حساسیت‌های گوارشی رد شوند. گاهی یک مکمل ساده زینک یا آهن زیر نظر پزشک، معجزه می‌کند.

چرا بچه‌ها بدغذا می‌شوند؟

کودکان در سنین نوپایی و خردسالی به دنبال حس استقلال هستند. یکی از معدود جاهایی که احساس می‌کنند کنترل کامل در دست خودشان است، «دهان» آن‌هاست!

هرچه ما بیشتر اصرار، خواهش، تهدید یا پاداش تعیین کنیم، کودک مقاومت بیشتری نشان می‌دهد.

خستگی زیاد، اضطراب، دندان درآوردن یا به هم خوردن روتین خواب نیز مستقیماً هورمون‌های اشتها را به هم می‌ریزند.

قانون طلایی تقسیم مسئولیت در غذا خوردن (رویکرد الن ساتر)

علم تغذیه و روانشناسی کودک یک اصل طلایی دارد:

وظیفه والدین: تصمیم‌گیری درباره‌ی *چه چیزی*، *چه زمانی* و *کجا* خوردن غذا.

وظیفه کودک: تصمیم‌گیری درباره‌ی اینکه *بخورد یا نخورد* و *چقدر* بخورد.

وقتی این مرزبندی رعایت شود، تنش‌های سر سفره تا حد زیادی محو می‌شوند.

ترفند بمب‌گذاری کالری در حجم کم!

الف) تکنیک «حجم کم، کالری و کیفیت بالا»

معده کودک کوچک است؛ پس به جای پر کردن بشقاب، غذا را متراکم و مغذی کنید:

اضافه کردن پودر بادام، کنجد، یا گردو به فرنی، پوره و حلیم.

استفاده از روغن زیتون فرابکر، کره طبیعی یا روغن حیوانی در سوپ و کته.

افزودن جوانه ماش یا گندم پودرشده به وعده‌های غذایی.

عصاره قلم یا پای مرغ در طبخ غذاها.

ب) حذف ریزه‌خواری‌ها و نوشیدنی‌های سیرکننده

شیر پاستوریزه، آبمیوه (حتی طبیعی)، کیک، بیسکویت و تنقلات نباید نزدیک به وعده اصلی مصرف شوند. فاصله میان‌وعده تا وعده اصلی باید حداقل ۱.۵ تا ۲ ساعت باشد.

نوشیدن آب زیاد درست قبل یا حین غذا، اسید معده را رقیق کرده و حجم معده را بیهوده پر می‌کند.

راه دوستی با اشتهای بچه‌ها!

ج) بچه‌ها با چشم‌هایشان غذا می‌خورند! تنوع رنگی (هویج، نخودفرنگی، گوجه‌فرنگی) و چیدمان‌های ساده به شکل اشکال کارتونی یا استفاده از ظروف رنگی اختصاصی، ترشح بزاق و هورمون‌های اشتها را تحریک می‌کند.

د) مشارکت دادن کودک در فرآیند آماده‌سازی

کودکی که در شستن کاهو، هم‌زدن ماست یا چیدن قاشق‌ها کمک کرده باشد، رغبت بسیار بیشتری برای چشیدن غذایی دارد که در آماده‌کردنش نقش داشته است.

چند اصل مهم در رفتار والدین!

۱. زمان غذا محدود باشد: زمان سفره را به بیش از ۲۰ تا ۳۰ دقیقه کش ندهید. اگر نخورد، با آرامش و بدون غر زدن بشقاب را جمع کنید.

۲. بدون صفحه نمایش (تلویزیون/گوشی): غذا خوردن جلوی تلویزیون باعث بی‌توجهی کودک به سیگنال‌های سیری و گرسنگی می‌شود و ارتباط حسی او با غذا را قطع می‌کند.

۳. سفره آرام و خانوادگی: غذا خوردن در کنار اعضای خانواده و دیدن لذت بردن والدین از غذا، قوی‌ترین الگوسازی برای کودک است.

یادمان باشد: سلامت و نشاط کودک، در گرو آرامش روانی خانواده در کنار تغذیه سالم است. با صبوری، پرهیز از سخت‌گیری و رعایت گام‌های تغذیه‌ای، این دوران نیز به خوبی سپری خواهد شد.

انتهای پیام/